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Une envie de vous faire partager ce qui m'entoure… et le monde est vaste, n'est-ce pas !

La mona de Pâques

Une année de plus  la déguster, ensemble…

14 Commentaires

  1. Oh que c’est beau #miammiam

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    • Beau et bon : avec un parfum d’anis et de zestes d’orange, mais pour cette fois-ci zestes de citron de notre citronnier…

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  2. Donc c’est à Pâques qu’il faudrait dire: « Bonne année! » 🙂

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    • A chaque fête où l’on se retrouve, une fois encore, MamLou, soeurette et Lou. En croisant les doigts à chaque fois, en se souhaitant, à la prochaine… 😉 ❤

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  3. Chantal

    Une gourmandise très appétissante, dorée à point et qui a encore plus de goût « ensemble »…

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    • Exactement, Chantal. Nous avons ainsi des mets culinaires qui sont, pour nous, un repère important de notre histoire familiale. ❤

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  4. Je ne sais pas ce qu’est une Mona, mais ça a l’air bon ! 🙂

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    • Tu connais mes origines. Et bien, c’est une tradition culinaire et festive que de faire la mona à Pâques. Puis chacun s’invitant, cousins, cousines, tantes etc. nous nous offrions une mona pour pouvoir ainsi en discuter des qualités gustatives. Même recette, mais jamais pareille. Chacun ayant sa technique, ses quantités, sa cuisson. 😆 ❤
      Un lien sur un billet précédent, il y en a d’autres.

      Tradition pascale

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  5. Ensemble… c’est magnifique Lou 🙂 et cela semble très bon!
    Gros bisous

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    • A déguster au petit-déjeuner ou pour accompagner la tasse de café : délectable ! ❤

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  6. Je donnerais une source ce soir, Pastelle, car je ne savais pas non plus…

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    • On en trouve dans certains commerces et boulangerie. C’est réellement un délice. Cette année, on s’est contentées d’en faire que deux, mais de bonne taille !

      Tradition pascale

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  7. déjà bien entamée

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  8. Je ne connaissais pas cette tradition catalane. Je viens de regarder la recette et, rien qu’à la lecture de cette recette, j’en ai l’eau la bouche. Cette mona doit être succulente.

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